Ein Fest für das Immunsystem
Langenfeld, Mai 2010. „Die Versorgung weiter Bevölkerungsschichten mit Mikronährstoffen ist nicht optimal,“ konstatierte Dr. med. Michael Gesche im Rahmen einer Fortbildungsveranstaltung[1] des Unternehmens Orthomol. Insbesondere wenn das Immunsystem besonderen Belastungen ausgesetzt ist, ist deshalb eine Supplementierung mit Mikronährstoffkombinationen wie Orthomol Immun® ratsam.
Dr. med. Michael Gesche, Facharzt für Allgemeinmedizin sowie Allgemein- und Unfallchirurgie aus Hamm, machte darauf aufmerksam, dass die Mikronährstoffversorgung in Deutschland deutliche Defizite aufweise. „Der Obst- und Gemüseverzehr, eine wichtige Quelle z.B. für Carotinoide, in Deutschland liegt mit durchschnittlich 309 Gramm pro Tag weit hinter den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) von 650-700 Gramm zurück. Zudem büßen viele Lebensmittel durch eine lange Lagerung oder während der Zubereitung wichtige Mikronährstoffe ein“, so Dr. Gesche.
Stärkung des Immunsystems bei besonderen Belastungen
Ein unzureichende Mikronährstoffversorgung sei insbesondere dann problematisch, wenn das Immunsystem besonderen Belastungen ausgesetzt sei, wie Gesche betonte. Bei akuten und chronischen Infektionen, chronischen Erkrankungen wie beispielsweise Krebserkrankungen und regelmäßiger Medikamenteneinnahme sei der Mikronährstoffbedarf erhöht. „Dieser erhöhte Mikronährstoffbedarf ist häufig nicht über die Ernährung zu decken“, so der Experte. Mit der Zufuhr von Mikronährstoffen gelänge in der täglichen Praxis eine sinnvolle Unterstützung und Modulation des Immunsystems bei akuten und chronischen Infekten und chronischen Erkrankungen. Eine immunspezifische, ausgewogen dosierte Mikronährstoffkombination wie in Orthomol Immun® kann das Mikronährstoffdefizit ausgleichen und das Immunsystem stärken.[2],[3],[4] Die antioxidativen Vitamine C und E sowie gemischte Carotinoide unterstützen die Immunabwehr, indem sie freie Sauerstoffradikale abfangen und zum Zellschutz beitragen. Bioflavonoide und Spurenelemente wie Zink und Selen wirken ebenfalls antioxidativ.
Gesundheitsfördernde Eigenschaften sekundärer Pflanzenstoffe nutzen
Die in den letzten Jahren bekannt gewordenen gesundheitsfördernden Eigenschaften sekundärer Pflanzenstoffe standen im Fokus eines Vortrages von Dr. Matthias Schmidt, Experte für Fragen der Qualität und Nutzen-Risiko-Bewertung von Naturstoffen und Pflanzenzubereitungen in Arzneimitteln und Supplementen. „Sekundäre Pflanzeninhaltstoffe üben im menschlichen Organismus vielfältige gesundheitlich positive Funktionen aus, zum Beispiel im Verdauungstrakt, im Herz-Kreislauf-System, der Steuerung von Blutfett- und Blutzuckerhaushalt, und vor allem aber im Immunsystem. Hinsichtlich immunologischer Prozesse wie Entzündungen, aber auch der Krebsentstehung, eröffnen antioxidative, antiinflammatorische und immunmodulierende sekundäre Pflanzenstoffe neue Perspektiven für diätetische präventive und therapeutische Maßnahmen“, so Dr. Schmidt. Als Beispiele für sekundäre Pflanzenstoffe mit Wirkung für das Immunsystem nannte Dr. Matthias Schmidt Extrakte aus grünem Tee mit der Leitsubstanz Epigallocatechingallat (EGCG), Brokkoli (Isothiocyanate vom Typ des Sulphoraphan), Granatapfel (Polyphenole), Weintrauben (Resveratrol), Curcuma (Curcumin) oder Ingwer (Gingerole und Shoagole).
Probiotika bedeutend für das darmassoziierte Immunsystem
Prof. Dr. med. Stephan C. Bischoff, Direktor der Abteilung Ernährungsmedizin und Prävention an der Universität Hohenheim in Stuttgart, richtete den Blick auf das darmassoziierte Immunsystem. Das Zusammenspiel von intestinalem Immunsystem, Darmflora und Ernährung sei bedeutend für das gesundheitliche Wohlbefinden. „Für die normale Entwicklung und Funktion des Darmimmunsystems ist die Interaktion mit Bakterien der Darmflora unverzichtbar“, erläuterte Dr. Bischoff. Besonders effektiv zur Unterstützung der Darmflora ist eine ausgewogene Kombination von probiotischen Kulturen, einem Prebiotikum und Mikronährstoffen, wie z. B. Orthomol Immun pro®. Es enthält sechs verschiedene probiotische Kulturen sowie das Prebiotikum Inulin, welche selektiv das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Die Mikronährstoffe sorgen zudem für eine intakte Darmschleimhaut und wirken sich mit ihren Eigenschaften positiv auf das Immunsystem des Darms aus.
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Orthomol – Die Idee für mehr Gesundheit
Orthomol Immun® und Orthomol Immun pro® sind Qualitätsprodukte der Firma Orthomol in Langenfeld, dem Wegbereiter der Orthomolekularen Ernährungsmedizin in Deutschland. Als erstes und führendes Unternehmen in Deutschland entwickelt und vertreibt die Orthomol GmbH seit 1992 ausgewogen dosierte und indikativ zusammengesetzte Mikronährstoffkombinationen. Als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, so genannte ergänzende bilanzierte Diäten bzw. Nahrungsergänzungsmittel, bestehen die Kombinationen u.a. aus Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. Die Premiumprodukte sind auf unterschiedliche Erkrankungen und Lebenssituationen zugeschnitten. Ihre Entwicklung und Herstellung erfolgt nach dem internationalen Qualitätsstandard ISO 22 000. Orthomol Produkte sind in Apotheken erhältlich.
[1] Orthomol Pharmazeutische Vertriebs GmbH. Ein Fest für das Immunsystem. Hannover, 24.04.2010.
[2]. Jain AL. Influence of vitamins and trace-elements on the incidence of respiratory infection in the elderly. Nutr Res 2002;22(1):85-7.
[3]. Barringer TA, Kirk JK, Santaniello AC, et al. Effect of a multivitamin and mineral supplement on infection and quality of life. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Ann Intern Med 2003;138(5):365-71.
[4]. Chandra RK. Influence of multinutrient supplement on immune responses and infection-related illness in 50-65 year old individuals. Nutr res 2002;22(1-2):5-11.
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