5 am Tag


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Essen oder Ernährung?

„Wollen wir uns zur gemeinsamen Abendernährung treffen“? Wem diese Frage seltsam vorkommt, empfehlen wir unseren kleinen Exkurs in die Ernährungspsychologie.


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Was ist die Nationale Verzehrsstudie?

Sie fragen:
Ich lese immer wieder von der Nationalen Verzehrsstudie. Kennen Sie die?

Wir antworten:
Natürlich. Genauer gesagt handelt es sich um die Nationale Verzehrsstudie II (NVS). Sie wurde zwischen 2005 und 2007 im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) durchgeführt. 


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So gehen 5 am Tag

Sie fragen: Man liest immer, wir sollen fünfmal täglich Obst und Gemüse essen. Haben Sie einen praktischen Tipp, wie ich das im Alltag abmessen kann? Wage oder Messbecher sind ja nicht immer gleich zur Hand. Wir antworten: Kennen Sie den aid? Das ist der aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V. mit Sitz in Bonn. Und der aid beschäftigt sich mit vielen verschiedenen Fragen rund um unsere Ernährung. Auf der Website www.aid.de ist genau das zu finden, was...