Weihnachtsbäckerei - Backen mit ARCHE Kids

Adventszeit heißt auch: Plätzchen backen. Gemeinsam mit Kindern aus der ARCHE Köln ging’s für uns in die „Weihnachtsbäckerei“. Naschen? Unbedingt erlaubt!
Wenn es in der ARCHE Köln in Ehrenfeld nach Plätzchen duftet, dauert es nicht lang, bis sich neugierige Kinder nach Backwerk umschauen. „Lecker!“ „Darf ich auch mal probieren?“ Na klar – futtern und naschen ist heute Nachmittag unbedingt erwünscht. Denn wir sind zu Gast in dem Standort an der Venloer Straße. 

Nach einem herzlichen Empfang durch Arche-Leiterin Sabine Hamann und ihr Team geht’s direkt los: Teig kneten, Formen ausstechen, backen, verzieren. Die Kinder sind mit vollem Einsatz dabei! Wir natürlich auch. Gebacken wird überall gerne. Genascht sowieso. 

Weihnachtsplätzchen mit Insektenmehl

Aber wir haben einen kleinen Twist dabei: Gemeinsam mit Charlotte Binder von isaac nutrition, einem Start-up, in das Orthomol-Inhaber Nils Glagau investierte, testen wir die Neugier der Kinder. Denn Charlotte hat isaac pure dabei, ein Mehl aus 100% gemahlenen Insekten. Das trifft – verständlicherweise – bei einigen Kinder erstmal auf Skepsis. Schmeckt das überhaupt? Merke ich einen Unterschied, wenn wir mit Insektenmehl backen? Das Mehl liefert eine große Menge Proteine sowie viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ein Mehrwert, von dem sich dann doch auch die ein oder andere kleine Naschkatze überzeugen lässt. 

„Orthomol mit Herz“

Orthomol ist bereits seit 2014 Partner des christlichen Kinder- und Jugendwerks ARCHE. Im Rahmen unserer „Orthomol mit Herz“-Aktionen unterstützen wir die wichtige Arbeit der ARCHE. Sie bieten bundesweit Kindern nach der Schule eine Anlaufstelle z.B. für Hausaufgabenbetreuung, Bewegungs- und Lernangebote. Vor allem aber ein herzliches Miteinander und ein offenes Ohr für die Kids, die das von zuhause vielleicht nicht immer kennen.
 

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