Orthomol Magazin - Highlights und aktuelle Berichte

Highlights

Aktuelle Beiträge

Schlank und fit mit Proteinen
02.08.2020
Schlank und fit mit Proteinen
Eiweiße (Proteine) gelten als “gesund”. Proteinreiche Kost soll dabei helfen, das Idealgewicht zu halten, mehr Muskelmasse aufzubauen und insgesamt gesünder zu leben. Können Proteine das leisten? Ist es sinnvoll, bewusst eiweißreich zu essen?
Ernährung // Gesundheit
Von Daniela Kleiböhmer
Rezept Hirse Bowl
30.07.2020
Rezept: Hirse-Bowl mit Bohnen, Mais, Mangold, Rotkohl, Brokkoli, Grapefruit und Feta
Hirse-Bowl mit Bohnen, Mais, Mangold, Rotkohl, Brokkoli, Grapefruit und Feta – klingt lecker, oder? Finden wir auch! Daher solltest Du unbedingt unser Rezept ausprobieren. Denn was gibt es an warmen Sommertagen besseres als eine Bowl mit frischen Zutaten?
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Immun Liebling Avocado aufgeschnitten
23.07.2020
Immun-Liebling des Monats: die Avocado
Avocados sind wahre Wunderfrüchte. Nicht nur, dass ihr cremig-nussiges Fruchtfleisch hervorragend schmeckt – sie liefern uns ganz nebenbei auch eine Vielzahl pflanzlicher Fette und Vitamine, die unser Immunsystem bei seiner Arbeit tatkräftig unterstützen.
Gesundheit // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Rezept Beeren Kokos Porridge
21.07.2020
Rezept: Beeren-Kokos-Porridge mit Cashewkernen
Porridge ist unglaublich vielseitig und sorgt gerade beim Frühstück für echte Wohlfühlmomente. Mit unserem Beeren-Kokos-Porridge-Rezept steht daher einem guten Start in den Morgen nichts im Wege. Du bist neugierig geworden? Dann solltest Du unbedingt unser Rezept ausprobieren.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Rezept Fischfrikadellen
15.07.2020
Rezept: Fischfrikadellen mit Apfel-Gurken-Salat und saurer Sahne
Fischfrikadellen selbst herstellen? Kein Problem! Wir verraten Dir, wie Du sie einfach zubereiten kannst und haben dazu das passende Rezept für Dich: unsere Fischfrikadellen mit Apfel-Gurken-Salat und saurer Sahne.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Rezept Sommerrollen mit buntem Gemüse und Hähnchen
05.07.2020
Rezept: Sommerrollen mit Hähnchen und buntem Gemüse
Geht es Euch auch so? Im Sommer ist man immer wieder auf der Suche nach schmackhaften neuen Rezepten, die leicht und bekömmlich sind, aber optisch nicht langweilig daherkommen. Genauso ein „Multitalent“ haben wir heute als Rezept für Euch.
Rezepte // Ernährung
Von Gastautor
Leckere selbstgemachte Müsliriegel mit Nüssen und Bananen
02.07.2020
Rezept: Müsliriegel mit Banane und Nüssen
Diese Müsliriegel haben es in sich – Haferflocken, Nüsse, Bananen, Datteln und Honig. Ob für die Mittagspause oder einfach zwischendurch – die leckeren selbstgemachten Müsliriegel sind der perfekte Snack für den kleinen Hunger. Unsere Gastautorin und Bloggerin Ivonne Besier verrät uns heute ein Rezept, mit dem Eure eigenen Müsliriegel zubereiten könnt.
Rezepte // Ernährung
Von Gastautor
Rezept Lachsfilet in Pistazien Zitronenbutter
18.06.2020
Rezept: Lachsfilet in Pistazien-Zitronenbutter
Du willst dem Fischklassiker Lachs eine besondere Note verleihen? Dann haben wir hier das passende Rezept für Dich - unser Lachsfilet in Pistazien-Zitronenbutter.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Rezept Salat Wraps mit Roastbeef
09.06.2020
Rezept: Salat-Wraps mit Roastbeef, Grünkern, Radieschen und Ei
Du bist auf der Suche nach einem frischen, ausgefallenen Rezept, mit dem Du Deine Gäste bei der nächsten Gartenparty überraschen möchtest? Dann solltest Du unsere Salat-Wraps mit Roastbeef, Grünkern, Radieschen und Ei unbedingt mal ausprobieren.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Rezept Kokos Porridge
07.06.2020
Rezept: Kokos Couscous Porridge
Er ist schnell zubereitet, reich an Nährstoffen, hält lange satt und eignet sich daher perfekt für einen guten Start in den Tag: Porridge. Porridge-Rezepte gibt es mittlerweile unzählige. Unsere Gastautorin und Bloggerin Ivonne Besier verrät uns heute ihr Lieblings-Porridge-Rezept.
Ernährung // Rezepte
Von Gastautor
Rezept Rote-Bete-Gazpacho
04.06.2020
Rezept: Rote-Bete-Gazpacho
An warmen Sommertagen gibt es nichts erfrischenderes, als eine kalte Suppe. Daher haben wir uns diesmal den Andalusichen Vorspeisen-Klassiker Gazpacho vorgeknöpft. Statt traditionell verwendeter Tomaten setzen wir in dieser Variation allerdings auf Rote Bete und frische Kräuter.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Immun-Liebling Erdbeere
02.06.2020
Immun-Liebling des Monats: die Erdbeere
Sie zählt zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen: die Erdbeere. Ob als Erdbeer-Smoothie, Erdbeertorte, oder einfach nur als frischer Sommersnack – Erdbeeren kommen immer gut an und haben neben ihrem fruchtigen, süßen Geschmack noch einiges an wichtigen Mineralstoffen für unseren Körper zu bieten.
Ernährung // Gesundheit
Von Robert Hoffmann
Rezept Vital-Shake mit Früchten, Rucola und Buttermilch
28.05.2020
Rezept: Vital-Shake mit Früchten, Rucola und Buttermilch
Die Sonne scheint, das Thermometer steigt und Du suchst nach einer Inspiration für einen erfrischenden, sommerlichen Shake zur Abkühlung? Dann ist unser Vital-Shake mit Früchten, Rucola und Buttermilch genau das Richtige für Dich.
Rezepte // Ernährung
Von Robert Hoffmann
Lachs mit Kräuterpesto
19.05.2020
Rezept: Lachspäckchen mit leckerer Kräuterpesto
Du liebst Fisch und bist auf der Suche nach einem ausgefallenen Lachs-Rezept? Dann solltest Du einen Blick auf unsere leckeren Lachspäckchen mit Kräuterpesto werfen.
Ernährung // Rezepte
Von Robert Hoffmann
Vertikale Landwirtschaft - Salatanbau im Vertical Gardening
14.05.2020
Vertical Farming - Zukunftsvision fürs Urban Gardening
EDEN – so wie der legendäre Garten in der Bibel, der als Sinnbild für das Paradies steht, heißt treffenderweise auch ein Forschungsprojekt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR): „Evolution and Design of Environmentally-closed Nutrition-Sources“. Dahinter steckt die Entwicklung einer Technologie, mit der in einer isolierten Umgebung unter künstlichen Bedingungen Nutzpflanzen angebaut werden können.
Ernährung // Gesundheit
Von Harald Dreier