27.05.2021
Die richtige oder falsche Ernährung kann auf verschiedene Art und Weise unser Leben und unsere Gesundheit beeinflussen, zum Beispiel unsere Gelenkgesundheit:
Eine wichtige Rolle bei Gelenkerkrankungen spielen die „freien Radikale“. Dabei handelt es sich um aggressive Verbindungen, die bei Stoffwechselprozessen entstehen. Freie Radikale schädigen Zellen und verursachen Entzündungen, auch an den Gelenken. 💪 Sogenannte "Radikalfänger" können wir durch unsere Nahrung aufnehmen und dabei gilt: Gemüse und Obst an erster Stelle! 🍏 Vitamine und bestimmte Pflanzenstoffe, die unser Gemüse beispielsweise so bunt werden lassen, sind bekannte Radikalfänger und können so einer Entzündung entgegenwirken.
Aber bei gelenkgesunder Ernährung geht es nicht nur um die richtigen Inhaltsstoffe, sondern auch um die Menge und Ausgewogenheit der Nahrungsmittel, denn Übergewicht und Adipositas sind Risikofaktoren für Gelenkkrankheiten. 🙁 Sich ausgewogen zu ernähren, ist leichter gesagt als getan. Eine praktische Hilfe bietet die altbekannte Ernährungspyramide: Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Oliven- und Rapsöl bilden die Basis und dürfen reichlich verspeist werden – dagegen sollte der Verzehr von rotem Fleisch, Weißmehlprodukten und Süßwaren minimiert werden. 💡
Welche Lebensmittel stehen bei Dir im Zentrum der Ernährung?
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