Crunchy Granola mit frischen Beeren
Zubereitung
- Orangensaft, Kokosöl und Agavendicksaft in einem Topf schmelzen. Mandeln und Aprikosen grob hacken. Beides mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsamen, Hanfsamen, Haferflocken und Zimt mischen. Kokosöl-Orangenmischung unterrühren.
- Granolamischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 140 °C ca. 45 Minuten backen. Granola alle 10–15 Minuten durchmischen.
- Granola aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Je 3 EL Granola mit Joghurt und frischen Beeren in einer Schale anrichten. Übriges Granola hält sich in einem luftdicht verschlossenen Glas mehrere Wochen.
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Nährwerte pro Portion
Die Nährwertberechnung basiert hauptsächlich auf dem Bundeslebensmittelschlüssel sowie auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt.
Die Nährwertberechnung basiert hauptsächlich auf dem Bundeslebensmittelschlüssel sowie auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt.
169,98
4,49
7,69
19,02
Nährstoffe
Kupfer
Allgemein
- trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
- trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe bei
Vorkommen
Nüsse, Vollkornprodukte, Kakao und HülsenfrüchteMangan
Allgemein
- trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
- trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei
Vorkommen
Vollkornprodukte und HülsenfrüchteNiacin
Allgemein
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
- trägt zur Erhaltung normaler Haut bei
- trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei
- trägt zur normalen psychischen Funktion bei
