Nährstofflexikon - Hier erfährst Du alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Co.
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Nährstoffreiche Rezepte

Leuchtend gelber Ingwer-Shot im rustikalen Glas, umgeben von frischem Ingwer, Honig, Kurkuma und Schwarzkümmelöl.
Bewertung: 5 Sterne
Zubereitungszeit: 15 Min
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
Protein-Cheesecake mit Banane und Zartbitterkuvertüre auf schwarzem Teller.
Bewertung: 4.5 Sterne
Zubereitungszeit: 105 Min
  • Vegetarisch
24 quadratische Süßkartoffel-Brownies mit Meersalz und gehackten Pistazien auf blauem rechteckigen Teller
Bewertung: 4.5 Sterne
Zubereitungszeit: 55 Min
  • Laktosefrei
  • Vegan
Kichererbsen-Quinoa-Pita mit Paprika, Joghurt-Dip und frischen Kräutern
Bewertung: 5 Sterne
Zubereitungszeit: 30 Min
  • Vegan
  • Laktosefrei
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Cholin: Wofür? Wie viel? Welche Funktion? Was beachten? Cholin ist ein essenzieller Nährstoff mit wichtigen Funktionen für den Stoffwechsel, die Lebergesundheit und das Nervensystem.
MSM: Wofür? Wie viel? Welche Funktion? Was beachten? Methylsulfonylmethan, kurz MSM, ist eine natürlich vorkommende schwefelhaltige Substanz. MSM findet sich sowohl in pflanzlichen als auch tierischen Nahrungsmitteln.
Kurkuma: Wofür? Wie viel? Welche Funktion? Was beachten? Kurkuma ist ein intensiv gelbes Gewürz, das seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche und für Heilkonzepte wie Ayurveda verwendet wird.

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