Vitamine & Nahrungsergänzungsmittel für Muskeln, Knochen, Gelenke und das Bindegewebe

Perfekt aufeinander abgestimmt arbeiten Knochen, Knorpel, Muskeln, Sehnen und Bänder zusammen und sorgen so dafür, dass wir aufrecht gehen, springen und tanzen können. Damit das Zusammenspiel nicht ins Stocken gerät, müssen wir allerdings auch selbst aktiv bleiben. Denn in Zeiten moderner Technik und bequemer Büroarbeitsplätze ist unser Bewegungsapparat eher unter- als überfordert. Wichtig für die Gesundheit von Knochen, Gelenken und Co. ist zudem eine gute Versorgung mit Nährstoffen. Wir verraten Dir, was Du tun kannst, um fit und aktiv zu bleiben und mit welchen Nährstoffen Du die Gesundheit von Knochen, Knorpel und Co. fördern kannst. Außerdem stellen wir Dir passende Nahrungsergänzungsmittel vor.

Nährstoffe für Muskeln, Knochen, Gelenke und das Bindegewebe

Unser Bewegungsapparat ist ein faszinierendes System aus u.a. 206 Knochen,¹ rund 640 Muskeln² und mehr als 350³ Gelenken. Entsprechend der Funktion seiner Komponenten wird er in der Medizin in zwei Einheiten gegliedert: den passiven und den aktiven Bewegungsapparat.

Der passive Bewegungsapparat bildet das Grundgerüst unseres Körpers, welches uns Haltung, Schutz und Form verleiht. Es besteht aus den Knochen, die zum Skelett zusammengefasst und durch Gelenke und Bänder miteinander verbunden sind. Am Ende der Gelenke sitzt der Knorpel, der dafür sorgt, dass die Reibung zwischen den Knochen verringert und der Druck besser auf den Knochen verteilt wird. Gemeinsam mit der sogenannten Gelenkschmiere, einer Flüssigkeit im Spalt zwischen den Knorpelschichten, wirkt er daher wie ein Stoßdämpfer zwischen Knochen und Gelenken.⁴ In der Wirbelsäule übernehmen die Bandscheiben diese Funktion, um zu verhindern, dass sich die Wirbelkörper des Rückgrats unterschiedlich stark abnutzen.⁵

Der aktive Bewegungsapparat umfasst die Skelettmuskeln und ihre Hilfsorgane (z. B. Sehnen und Faszien), die die Knochen miteinander verbinden, das Skelett aufrecht halten und in Bewegung bringen. Gesteuert werden die Skelettmuskeln über sogenannte motorische Nerven, die Signale aus dem Gehirn an die Muskelzellen weiterleiten. Faszien und Sehnen sorgen gemeinsam für eine reibungslose Übertragung der Muskelkraft.⁴

Damit wir uns frei und flexibel bewegen können, arbeiten beide Systeme Hand in Hand. Verletzungen oder Verschleißerscheinungen an Knochen, Muskeln und Gelenken können das Zusammenspiel allerdings erheblich stören und zu verschiedenen Einschränkungen führen.  Glücklicherweise lässt sich mithilfe regelmäßiger Bewegung und gesunder Ernährung einiges tun, damit unser Bewegungsapparat möglichst lange reibungslos läuft. Eine gezielte Nahrungsergänzung kann zusätzlich helfen, Knochen, Knorpel und Muskeln optimal zu versorgen. Zu den bekannten Inhaltsstoffen von Nahrungsergänzungsmitteln für den Bewegungsapparat zählen u. a. folgende:

• Glucosamin: Glucosamin ist an der Bildung von sog. Glykosaminoglykanen beteiligt. Diese kommen im Bindegewebe, Knorpel und der Gelenkflüssigkeit vor und bilden dort eine gelartige Substanz mit hoher Druckfestigkeit aus, welche die Gleit- und Stützfunktion in den Geweben unterstützt.⁶
• Hyaluronsäure: Hyaluronsäure gehört zu den Glykosaminoglykanen. Sie übernimmt im Bindegewebe eine stützende Funktion und trägt dazu bei, dass die Gelenke „geschmiert“ bleiben.
• Chondroitin(sulfat): Chondroitin(sulfat) ist ein wichtiger Bestandteil des Gelenkknorpels und innerhalb des Knorpelstoffwechsels eng mit Glucosamin und Hyaluronsäure verbunden.⁷
• Bromelain und Papain: Die beiden aus Ananas bzw. Papaya gewonnenen Enzyme übernehmen im Körper vielfältige Funktionen und sind z. B. an Reparatur- und Regenerationsprozessen beteiligt.
• Kollagen: Kollagen ist ein Strukturprotein, das Bindegewebe widerstandsfähig macht und die Strukturen des Bewegungsapparates festigt.
• Omega-3-Fettsäuren: Die essenziellen Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen und u. a. an der Regulation von Entzündungsprozessen beteiligt.

Welche Vitamine und Mineralstoffe für Muskeln, Knochen und Gelenkknorpel?

Neben den genannten Bausteinen für das Bindegewebe und den Fettsäuren brauchen Muskeln, Knochen und Gelenkknorpel allerdings noch weitere Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, um uns entspannt durchs Leben zu tragen.

Vitamin C beispielsweise spielt eine wichtige Rolle für den Bewegungsapparat, denn es ist entscheidend an der Bildung von Kollagen, der Grundsubstanz unserer Knorpel, Knochen und Bänder beteiligt. Gleichzeitig hilft es, zellschädigende freie Radikale in Schach zu halten, die u. a. bei Entzündungen oder intensiver sportlicher Aktivität vermehrt anfallen.⁸

Unsere Knochen sind darüber hinaus auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D angewiesen. Vitamin D fördert die Aufnahme von Calcium aus dem Darm und sorgt dafür, dass es in unsere Knochen eingebaut werden kann. Außerdem unterstützt es die normale Muskelfunktion und darüber hinaus auch das Immunsystem. Wer seinen Vitamin-D-Status im Blick behält, trägt demnach nicht nur entscheidend zum Erhalt der Knochendichte bei, sondern tut auch dem aktiven Bewegungsapparat etwas Gutes.⁹ Ebenfalls für den Knochenstoffwechsel essenziell ist Vitamin K, da es die Knochendichte und den Knochenumbau unterstützt.¹⁰

Neben den Vitaminen gibt es auch eine Reihe von Mineralstoffen und Spurenelementen, die unseren Bewegungsapparat fit halten, allen voran das Calcium, das als Bausubstanz zu einem Großteil in unseren Knochen enthalten ist. Calcium ist aber auch an der Reizweiterleitung der Nerven und in der Muskulatur beteiligt, sodass es nicht für das Körpergerüst, sondern auch für Bewegungsabläufe essenziell ist.¹¹

Ähnliches gilt auch für Magnesium. Der Mineralstoff stabilisiert die Knochenmatrix und ist an der Mineralisierung der Knochen beteiligt. Darüber hinaus hat Magnesium einen regulierenden Einfluss auf das Elektrolytgleichgewicht und sorgt so dafür, dass die Muskulatur entspannt und funktionsfähig bleibt.¹²

Die Spurenelemente Mangan und Kupfer sind eigentlich für alle Strukturen des Bewegungsapparates bedeutsam, da sie an der Bildung von Bindegewebe beteiligt sind.^13,14 Zudem unterstützt Mangan als Bestandteil antioxidativer Enzyme den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress, eine wichtige Funktion, die auch Zink übernimmt.¹⁴ Zink spielt auch eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Eiweißbausteinen, die der Körper u. a. für die Produktion von belastbaren Strukturproteinen wie Kollagen benötigt.

Wer es im Alltag nicht schafft, diese Vitamine und Mineralstoffe in ausreichender Menge über die Nahrung aufzunehmen, hat mit entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln die Möglichkeit, den Muskeln, Knochen und dem Gelenkknorpel gezielt zusätzliche Mikronährstoffe zur Verfügung zu stellen.

Tipps zur Unterstützung des Bewegungsapparats

Die große Bandbreite für den Bewegungsapparat relevanter Nährstoffe zeigt, dass wir unseren Körper mit einer optimalen Versorgung an Vitaminen, Mineralstoffen und Co. tatkräftig dabei unterstützen können, stabil und beweglich zu bleiben. Daneben gibt es aber noch eine Reihe weiterer Möglichkeiten, Muskeln, Knochen und Gelenkknorpel zu stärken. Hier ein paar Tipps zur Stärkung des Bewegungsapparats:

• Bleib in Bewegung: Regelmäßige Bewegung trägt zum Erhalt der Knochendichte bei, erhöht die Beweglichkeit und fördert das Gleichgewicht. Neben Ausdauertraining sollten Stabilitätsübungen und dosiertes Krafttraining nicht fehlen, denn gerade mit zunehmendem Alter ist der Erhalt der Muskelkraft wichtig.
• Iss Dich fit: Eine ausgewogene Ernährung (z. B. die mediterrane Ernährung) bildet den zweiten Grundstein für gesunde Knochen, Muskeln und Gelenke. Schließlich liefert sie wichtige Baustoffe für den Bewegungsapparat und hilft, Regenerations- und Reparaturvorgänge zu fördern. Wertvolle Nahrungsbestandteile sind u. a. Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Antioxidanzien und sekundäre Pflanzenstoffe. Supplemente können dazu beitragen, Versorgungslücken zu schließen.
• Achte auf Dein Gewicht: Übergewicht belastet die Gelenke und begünstigt Verschleißerscheinungen, wodurch das Risiko für Beschwerden des Bewegungsapparates steigt. Zudem schütten Fettzellen Entzündungsbotenstoffe aus, die dem Bewegungsapparat schaden können – also ein weiterer Grund für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
• Bleib in Balance: Das gilt auch für Deine Stressbelastung. Stress fördert Entzündungsvorgänge im Körper, die dem Bewegungsapparat zusetzen können und ist Auslöser für Muskelverspannungen.
• Bewahre Haltung: Egal ob am Arbeitsplatz oder in der Freizeit, eine gute Körperhaltung entlastet die Gelenke. Achte daher darauf, wie Du sitzt, stehst und hebst.

Die richtige Ernährung für Muskeln, Knochen und Gelenke

Wer Beschwerden vorbeugen möchte, fängt am besten schon in jungen Jahren an, Knochen, Muskeln und Gelenkknorpel mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln zu stärken. Insbesondere die Knochen profitieren, wenn sie während der Wachstumsphase z. B. mit ausreichend Calcium und Vitamin D versorgt werden. Calcium steckt insbesondere in Milchprodukten, aber auch in vielen grünen Gemüsesorten wie Brokkoli oder Grünkohl. Daneben kann Mineralwasser eine wunderbare Quelle für Calcium und Magnesium sein (achte beim Kauf einmal auf die Nährwerttabelle und vergleiche).

Neben grünem Gemüse dürfen natürlich auch andere bunte Obst- und Gemüsesorten nicht fehlen. Schließlich enthalten sie zahlreiche antioxidative Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die unseren Bewegungsapparat vor Schäden durch oxidativen Stress bewahren.

Gelenke, Knochen und Bindegewebe freuen sich zudem über Vollkornprodukte, Nüsse und Samen. Sie liefern z. B.  Spurenelemente wie Mangan und Zink und punkten durch ihren Gehalt an Ballaststoffen. Letzteres ist insofern wichtig, als dass ein gesunder Darm Entzündungen eindämmt, die letztlich auch unserem Bewegungsapparat zusetzen können. Nüsse und Samen versorgen uns darüber hinaus mit wertvollem Protein und entzündungsregulierenden Omega-3-Fettsäuren.

Besser verzichten solltest Du bei Deiner Ernährung hingegen auf Lebensmittel, die Entzündungsprozesse fördern können. Dazu gehören insbesondere Fleisch- und Wurstwaren, stark verarbeitete Lebensmittel, Weißmehlprodukte, Alkohol und Softdrinks. Viele dieser Lebensmittel enthalten zudem größere Mengen an Phosphat. Studien deuten darauf hin, dass ein Übermaß an Phosphat, insbesondere in Form von Konservierungsstoffen, den Knochenstoffwechsel negativ beeinflussen kann.^15,16

Produkte für Muskeln, Knochen, Gelenke und Bindegewebe

Viele der Nährstoffe, die unser Bewegungsapparat benötigt, können wir über die Nahrung aufnehmen. Unser stressiger Alltag macht es uns allerdings häufig schwer, uns täglich gesund und vor allem ausgewogen zu ernähren. Die Verwendung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel kann dann helfen, den Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen etc. zu decken. Die Produkte Orthomol chondroplus, Orthomol Tendo und Orthomol Osteo wurden von einem Expert:innenteam entwickelt, um die spezifischen Bedürfnisse von Knorpel, Knochen und Bindegewebe optimal zu unterstützen. Um dies zu erreichen, wurden ausgewählte Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente etwa mit synergistischen Knorpelbestandteilen und hochwertigen Pflanzenextrakten kombiniert. Die ideale Unterstützung für ein Leben in Bewegung.